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首季饮食业雇员加薪3.2%

2015-03-31 15:13:48 来源:http://www.zhwisu.com/ 浏览:

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首季饮食业雇员加薪3.2%

    【本报消息】统计局公布首季人力资源需求及薪酬调查结果。首季末,饮食业有2.6万多名全职员工,按年增3%;平均薪酬升3.2%。有业界表示,新场开业令人手更紧张,为留人及吸纳新血,业界多以薪酬、福利为条件,但又碍于市道不景,整体薪酬调整幅度没以往大,预计未来人手紧缺情况会更明显。

    酒店员工增薪酬微跌

    本季统计范围包括制造业、酒店业、饮食业、保险业、金融中介服务业、水电及气体生产供应业、托儿服务及安老服务;统计对象不包括自雇人士及非直接受雇于保险公司的中介人。

    第一季末酒店业有49,606名全职员工,按年增8.3%;三月的平均薪酬(不包括花红及奖金)为16,350元(澳门元,下同),跌0.5%。饮食业有26,019名全职员工,按年增加3%;平均薪酬为9,130元,升3.2%

    制造业有9,074名全职员工,按年跌3.5%;平均薪酬为10,290元,按年跌3.1%。水电及气体生产供应业有1,078名全职员工,与去年同季相若;平均薪酬为28,970元,升1.6%

    保险业有513名全职员工,按年增4.7%;平均薪酬为24,690元,按年跌2.1%。金融中介服务业有397名全职员工,增5.6%;平均薪酬为13,590元,升4.3%

    饮食业空缺率近一成

    托儿服务及安老服务分别有1,197名及661名全职员工,按年增9.6%3.1%;平均薪酬为13,400元及13,750元,升8.4%13.9%

    第一季末饮食业(2,785个)职位空缺较去年同期增404个,制造业(1,399个)及酒店业(1,284个)职空分别减215个及167个。制造业及饮食业职空分别有69.6%65%仅要求初中或以下学历;金融中介服务业的空缺均要求懂普通话,酒店业有61.8%44.9%的职位空缺要求懂普通话及英语。

    首季酒店业雇员流失率(3.9%)、雇员雇用率(3.4%)及职位空缺率(2.5%),按年跌0.30.70.6个百分点,反映该行业人资较稳定。饮食业职位空缺率(9.7%)按年升1.1个百分点,雇员雇用率(6.5%)及雇员流失率(5.5%)与去年同季相若,显示饮食业仍有较多职位空缺待填补。

    新场效应料拉紧人手

    第一季调查行业的雇员共有90,982人次参与场所提供的培训课程,按年大增3.3倍;其中酒店业参与培训课程的雇员有87,718人次,学员中以参加商业及管理课程的占多(44.5%),其次是服务”(42.9%);在工作时间修读者占99.7%。费用方面,大部分行业七成以上学员的课程费用由场所支付,水电及气体生产供应业及托儿服务的有关比例只有60%48.9%

    澳门餐饮业联合商会副理事长冯健富表示,近年业界为留人及吸引新人入行,以薪酬、福利作为条件,但巿道不景令整体薪酬涨幅无以往大。展望下半年,坦言行业人手紧缺的情况可能会更明显,因路凼陆续有大型项目开幕,新场效应更拉动人手需求。无论如何,业界以接受的心态对待即将的挑战,毕竟社会发展持续。建议当局要视乎本澳劳动力巿场,适当引进新的人力资源作补充。

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