12.8  澳门招聘（大型餐饮集团招东北菜厨師、东北面食师傅、拉面师傅、铁板烧师傅（男）、刺身师傅、湘菜廚師、打荷、凉菜师傅）

澳门某大型餐饮集团招以下职位：
1.东北菜厨師，要求：男女不限， 熟悉东北菜，至少五年以上工作经验； 东北人优先考虑；（有在東北人家工作過的優先）上班时间10.5小时（中间1小时休息），月休4天，薪金8000~10000+包吃住，年假7天，病假6天；

2.东北面食师，要求：男女不限，25-40岁，熟悉东北饺子、烙饼等面食的制作；有相关工作经验5年以上；服从安排，做事认真。上班时间10.5小时，月休4天，薪金8000~10000+包吃住，年假7天，病假6天。

3.拉面师傅，要求：男，20-38岁，语言不限，熟悉了解拉面的种类、制作，吃苦耐劳，有团队精神，有相关经验2年以上，上班时间10.5小时，月休4天，薪金8000~10000+包吃住，年假7天，病假6天。

4.铁板烧师傅，要求：男，有相关工作经验3年以上，有韩，法、日式铁板烧经验的皆可优先考虑。能熟练掌握铁板烧技巧流程，出品菜肴精致，能和顾客 交流互动，懂日语或英语者优先考虑。 上班时间10.5小时（中间1小时休息），月休4天，薪金8000~10000+包吃住，年假7天，病假6天。

5.刺身师傅，要求：男，40岁以下， 负责，劏鱼刺身制作等相关出品，工作认真，有责任心，有相关工作经验5年或以上，上班时间10.5小时（中间1小时休息），月休4天，薪金8000~10000+包吃住，年假7天，病假6天；

6.湘菜廚師，要求：男女不限，五年以上工作經驗，擅長湘菜的制作；有在大型湘菜酒樓工作經驗優先；五官端正，服從安排，有團隊精神。月薪11000MOP，包食宿；工作时间10.5小时其中有1小时食饭时间；月休4天，年假7天，病假6天。

7.打荷，要求：男，30岁以下，身体健康，反应灵敏，身体健康，反应灵敏，服从领导管理，为人友好和善，根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配；负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制；协助厨师制作出锅造型。作时间10.5小时其中有1小时食饭时间；月休4天，薪金7000-8000+包吃住，年假7天，病假6天。

8.凉菜师傅，要求：男女不限，语言不限，熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘，拥有较高的烹饪技术；精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有高超的刀功技术；严格执行凉菜类制品的投料标准，掌握各种凉菜的投料标准；至少三年以上大型酒樓凉菜制作經驗；具有强烈的责任心，勇于开拓和创新上班时间10.5小时（中间1小时休息），月休4天，薪金8500~9500+包吃住，年假7天，病假6天；